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Descripción
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ITINERARIO FORMATIVO:
FASE 1. FORMACIÓN PRESENCIAL
Curso 1. Auditor Jefe ISO 9001:2015 ó ISO/FSSC 22000 (Certificado SGS). 40 h. Consultar convocatorias AQUÍ. (*) (**) (***)
Curso 2. APPCC. 16 horas (2 jornadas). Consultar convocatorias AQUI. (**)
Curso 3: In House Training IFS. 16 h + Revisión Técnica y Calificación de Auditores BRC/IFS + Compliance 8 h (3 jornadas). Consultar convocatorias AQUI. (**). (Fechas supeditadas a la publicación de la norma IFS v7)
(*) Posibilidad de realizar el curso con acreditación IRCA (suplemento 400 €).
(**) Convocatorias supeditadas a un mínimo de alumnos. Se garantiza la convocatoria de Madrid de APPCC y Auditor Jefe ISO 9001
(***) Convalidable acreditando superación de un curso de Auditor Jefe ISO 9001 ó ISO/FSSC 22000, certificado por IRCA o entidad de certificación reconocida internacionalmente.
FASE 2. PREPARACIÓN EXAMEN IFS
Apoyo y tutoría a través de plataforma offline, estudio de casos y tutorización por profesionales experimentados.
Este apoyo en ningún caso exime al alumno de estudiar por su cuenta y preparar los materiales del examen IFS para obtener los mejores resultados.
Tutorias Off Line. Duración supeditada a la fecha de examen.
Convocatorias exámenes IFS 2019 (Madrid): Pendiente publicación fechas
FASE 3. AUDITORIAS DE ACOMPAÑAMIENTO IFS (Prácticas)
De acuerdo a los requisitos marcados por IFS, el programa incluye la realización de 10 auditorías en prácticas (según esquemas GFSI).
- Las 3 primeras auditorías en prácticas pueden realizarse antes o después del examen IFS, según se acuerde entre el alumno y SGS.
- La realización de las auditorias 4ª-9ª, requiere haber aprobado el examen de IFS previamente.
- La 10ª auditoria se realiza bajo supervisión de un Auditor calificado por SGS en el esquema IFS.
- Una vez realizadas 10 auditorías en prácticas, SGS propone el expediente del candidato/-a a IFS y este aprueba su calificación o solicita información adicional al candidato/-a para completar el proceso de registro.
Duración media de las auditorias: 1,5 - 2 jornadas "in situ"
Presencial: Región. Fechas supeditadas a la fecha de examen
FASE 4. FORMACION Y AUDITORAS ACOMPAÑAMIENTO EN BRC
(Se requiere haber obtenido previamente la calificación como auditor IFS)
- Formación en BRC. 2 jornadas presenciales en SGS-Madrid + 1 jornada teleformación.
- Examen BRC. Modalidad on line.
- Realizar 5 auditorías adicionales de BRC para completar la calificación en BRC, en Región.
Fechas pendientes de definir
Objetivos
Para llegar a ser Auditor Jefe IFS - BRC es necesario:
- Experiencia profesional en la industria alimentaria
- Tener amplio conocimiento de la/-s norma/-s
- Acreditar Formación en Auditorias, APPCC y normas
- Acreditar la realización de auditorías de acompañamiento en los esquemas IFS y BRC en Entidades de Certificación
- Superar los exámenes oficiales de IFS y BRC.
Tras el éxito de ediciones anteriores, SGS organiza una nueva edición del Programa de Calificación de Auditores de Certificación en Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria IFS y BRC.
El objetivo del Programa es dotar a los participantes de la competencia profesional necesaria para desarrollar auditorias de certificación (3ª parte).
La superación de la formación, así como los exámenes teóricos y prácticos, conllevará la cualificación para ejecutar auditorías en los sectores alimentarios en los que el participante tenga experiencia laboral previa.
Condiciones generales:
- Se realizará proceso de selección de los candidatos. Imprescindible CV, cumplir requisitos de acceso y entrevista.
- El candidato al programa garantiza la veracidad de la información de su Curriculum Vitae así como de cualquier otro documento aportado durante el proceso de selección.
- El participante deberá acreditar documentalmente su titulación académica, formación complementaria y experiencia profesional antes de iniciar el Programa.
- Grupo mínimo de 8 participantes y máximo 12.
- SGS se reserva el derecho de cancelar el Programa si no hay un mínimo (8) de participantes en el itinerario o cualquiera de los cursos asociados al mismo.
- No se aceptan cancelaciones una vez iniciado el Programa.
- Es indispensable completar cada fase antes de iniciar la siguiente.
- El participante en el Programa de Calificación de Auditores firmará un Compromiso de Confidencialidad.
- Gastos de alojamiento, manutención y transporte no incluidos en toda la duración del Programa (Formación y Acompañamientos). El alumno asumirá estos gastos durante la formación presencial y la realización de los acompañamientos de auditoria.
- Los acompañamientos de auditoría se realizarán preferentemente en el ámbito provincial/autonómico de la residencia del participante.
- En caso de no abonar la cuota en los plazos indicados se procederá a la baja del participante en el programa.
- Una vez finalizado el programa, en caso de no abonar alguna de las cuotas SGS procederá a suspender la calificación hasta que no esté satisfecha la cuota pendiente.
- El candidato dispone de un máximo de 1 año para completar las prácticas de auditoría, una vez superado el examen de IFS. Transcurrido este plazo, su proceso de calificación quedará cancelado si este no hubiera sido completado aún.
- El tiempo medio para completar la calificación en IFS y BRC es de 2,5 años aproximadamente.
- La superación del presente programa no implica por parte de SGS un compromiso de colaboración profesional con el alumno.
Audiencia
Los participantes han de cumplir el siguiente perfil:
- Titulación universitaria relacionada con la alimentación (Tecnología de los Alimentos, Biología, Agrónomos, Agrícolas, Química, Farmacia, Veterinaria,…)
- Mínimo 5 años de experiencia profesional en empresas relacionadas con el sector de la alimentación, 2 de ellos deberán ser necesariamente en empresas de producción de alimentos (calidad, producción, I+D,....) en un mismo sector (cárnicas, pescado, frutas,...)
- Se recomienda conocimiento idioma inglés a nivel leído y escrito, necesario para la elaboración de informes de auditoría.
Interesados en participar en el proceso de selección, enviar Curriculum Vitae a es.formacion.spain@sgs.com
Nota: El precio del Programa no incluye las tasas de derecho a examen IFS y BRC.
- Tasas IFS: Examen inicial 800€ + 150€/alcance (+ 400€: 2ª conv. en caso de suspender examen inicial)
- Tasas BRC: Examen inicial £30 + £15/alcance
