DESCRIPTION
- Legislación aplicable
- Disposiciones Transitorias
- Reglamento 1169/2011 sobre información alimentaria al consumidor
- Principales cambios
- Principios generales sobre la información alimentaria
- Requisitos generales de información alimentaria y responsabilidades de los explotadores de empresas alimentarias
- Información alimentaria obligatoria
- Información alimentaria voluntaria
OBJECTIVES
- Adquirir conocimientos generales sobre el etiquetado de los productos alimenticios, y más particularmente sobre la aplicación del nuevo Reglamento 1169/2011 sobre información alimentaria al consumidor.
- Disponer de una visión completa respecto de la legislación en vigor y de la que le aplicará en un futuro próximo en relación al etiquetado de productos alimenticios intermedios, tanto a nivel estatal como Europeo.
AUDIENCE
- Directores/ Gerentes de empresas alimentarias y Responsables de Calidad y Seguridad alimentaria de las organizaciones.
- Profesionales de la Industria Alimentaria y Técnicos relacionados con el Sector Alimentario.
- Estudiantes de último año de carrera y licenciados de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología y Técnicos de laboratorio.
La realización del curso está condicionada a un número mínimo de 8 participantes; en caso de no contar con ese mínimo, SGS se reserva el derecho de cancelar/reprogramar el curso, previa comunicación al usuario.
Podemos organizar este mismo curso para su empresa de forma exclusiva. Consúltenos en es.formacion.spain@sgs.com
Classroom 8 horas
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