Descripción
La Auditoría Interna es un medio que permite a los miembros de una organización identificar las oportunidades de mejoramiento, prevenir situaciones no deseadas, realizar seguimiento a los planes y proyectos establecidos. Se constituye en un escenario de formación y acompañamiento.
Las auditorias son una excelente oportunidad que le permite a la gerencia determinar si la organización está realizando sus procesos de manera eficaz en términos de cumplimiento de requisitos en el suministro de productos o servicios a los clientes.
SGS, ha diseñado esta formación con la finalidad de proveer los fundamentos, herramientas y técnicas de auditoría a los participantes, que les facilite desarrollar habilidades como auditores internos en sus organizaciones
Objetivos
- Comprender los fundamentos e identificar los requisitos establecidos por las BPM, HACCP e ISO 22000 con el fin de asegurar la eficacia de las auditorías internas.
- Aplicar los conocimientos y técnicas fundamentales para la realización de auditorías internas.
- Conocer, comprender y aplicar la metodología establecida en la norma ISO 19011 para el desarrollo de auditorías a sistemas de gestión
Audiencia
Para líderes de procesos, coordinadores del Sistema de Gestión y personas responsables de la implementación del Sistema de Gestión de Inocuidad en las organizaciones.