Wymagania standardu IFS Food v.8

Opis

• IFS Food – przegląd wymagań 
• Dokumentacja w systemie zarządzania IFS Food
• System zarządzania oparty o ryzyko – zarządzanie ryzykiem w IFS Food (dla procesu, wyrobu, obrony, zafałszowania)  
• Ćwiczenia w zakresie interpretacji standardów, zarządzania ryzykiem
• IFS a inne standardy w branży spożywczej

Cele

• Zapoznanie uczestników z wymaganiami standardu IFS
• Zrozumienie istoty standardu i miejsca w systemie jakości organizacji
• Przedstawienie nowych wymagań w wersji 8 dotyczących zafałszowania żywności oraz zarządzania ryzykiem w IFS Food

Audytorium

• Osoby funkcjonujące w obszarze produkcji żywności i odpowiedzialne za system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego produkowanych wyrobów

Kliknij tutaj, aby zobaczyć dostępne oferty