2019 - Programa Calificación de Auditores de Certificación en Seguridad Alimentaria (IFS y BRC). Edición 7

Descripción

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ITINERARIO FORMATIVO:

FASE 1. FORMACIÓN PRESENCIAL

PREVIO AL PROGRAMA

• Curso 1. Auditor Jefe ISO 9001:2015 (Certificado IRCA ó SGS). 40 h (5 días). Consultar convocatorias AQUÍ (**)
• Curso 2. APPCC. 16 horas (2 días). Consultar convocatorias AQUÍ 

INICIO DEL PROGRAMA

• Curso 3: In House Training IFS. 16 h (2 días). Consultar convocatorias AQUÍ
• Curso 4: Revisión Técnica, Calificación Auditores BRC/IFS y Compliance. 8 h (1 día). Consultar convocatorias AQUÍ 

(*) Convocatorias supeditadas al mínimo de alumnos.

(**) Convalidable acreditando superación de un curso de Auditor Jefe ISO 9001 ó ISO/FSSC 22000, certificado por IRCA o entidad de certificación reconocida internacionalmente.

FASE 2. PREPARACIÓN EXAMEN IFS

Material de apoyo en plataforma on line (estudio de casos, informes auditoria, etc) y tutorización offline por profesionales experimentados.

Este apoyo en ningún caso exime al alumno de estudiar por su cuenta y preparar los materiales del examen IFS para obtener los mejores resultados.

Tutorias Off Line. Duración supeditada a la fecha de examen.

Examen GFSI. Modalidad On Line. Previo al examen IFS

Examen IFS (Escrito + Oral). Presencial en Madrid. 4 + 3 convocatorias/anuales

FASE 3. AUDITORIAS DE ACOMPAÑAMIENTO IFS (Prácticas)

De acuerdo a los requisitos marcados por IFS, el programa incluye la realización de 10 auditorías en prácticas (según esquemas GFSI).

• Las 3 primeras auditorías en prácticas pueden realizarse antes o después del examen IFS, según se acuerde entre el alumno y SGS.
• La realización de las auditorias 4ª-9ª, requiere haber aprobado el examen de IFS previamente.
• La 10ª auditoria se realiza bajo supervisión de un Auditor calificado por SGS en el esquema IFS.
• Una vez realizadas 10 auditorías en prácticas, SGS propone el expediente del candidato/-a a IFS y este aprueba su calificación o solicita información adicional al candidato/-a para completar el proceso de registro.

Duración media de las auditorias: 1,5 - 2 jornadas "in situ"

Presencial: Región. Fechas supeditadas a la fecha de examen

FASE 4. FORMACION Y AUDITORAS ACOMPAÑAMIENTO EN BRC

(Se requiere haber obtenido previamente la calificación como auditor IFS)

• Formación en BRC. 3 jornadas presenciales en SGS-Madrid
• Examen BRC. Modalidad on line.
• Realizar 5 auditorías adicionales de BRC para completar la calificación en BRC, en Región.

Fechas pendientes de definir

Objetivos

Ver Noticia en www.sgs.es

Para llegar a ser Auditor Jefe IFS - BRC es necesario:

• Experiencia profesional en la industria alimentaria
• Tener amplio conocimiento de la/-s norma/-s
• Acreditar Formación en Auditorias, APPCC y normas
• Acreditar la realización de auditorías de acompañamiento en los esquemas IFS y BRC en Entidades de Certificación
• Superar los exámenes oficiales de IFS y BRC.

Tras el éxito de ediciones anteriores, SGS organiza una nueva edición del Programa de Calificación de Auditores de Certificación en Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria IFS y BRC.

El objetivo del Programa es dotar a los participantes de la competencia profesional necesaria para desarrollar auditorias de certificación (3ª parte).

La superación de la formación, así como los exámenes teóricos y prácticos, conllevará la cualificación para ejecutar auditorías en los sectores alimentarios en los que el participante tenga experiencia laboral previa.

Condiciones generales:

1. Se realizará proceso de selección de los candidatos. Imprescindible CV, cumplir requisitos de acceso y entrevista.

2. El participante deberá acreditar documentalmente su titulación académica, formación complementaria, experiencia profesional y nivel de Inglés antes de iniciar el Programa.

3. El candidato al programa garantiza la veracidad de la información de su Curriculum Vitae así como de cualquier otro documento aportado durante el proceso de selección.

4. Grupo mínimo de 8 participantes y máximo 12.

5. SGS se reserva el derecho de cancelar el Programa si no hay un mínimo (8) de participantes en el itinerario o cualquiera de los cursos asociados al mismo.

6. No se aceptan cancelaciones una vez iniciado el Programa.

7. Es indispensable completar cada fase antes de iniciar la siguiente.

8. El participante en el Programa de Calificación de Auditores firmará un Compromiso de Confidencialidad.

9. Gastos de alojamiento, manutención y transporte no incluidos en toda la duración del Programa (Formación y Acompañamientos). El alumno asumirá estos gastos durante la formación presencial y la realización de los acompañamientos de auditoria.

10. Los acompañamientos de auditoría se realizarán preferentemente en el ámbito provincial/autonómico de la residencia del participante.

11. En caso de no abonar la cuota en los plazos indicados se procederá a la baja del participante en el programa.

12. Una vez finalizado el programa, en caso de no abonar alguna de las cuotas SGS procederá a suspender la calificación hasta que no esté satisfecha la cuota pendiente.

13. El candidato dispone de 1 año máximo para presentarse al examen IFS desde la realización del curso 3 (In-House IFS), y 1 año desde la superación del examen para completar los acompañamientos de auditoria.

14. El tiempo medio para completar la calificación en IFS y BRC es de 2,5 años aproximadamente.

15. La superación del presente programa no implica por parte de SGS un compromiso de colaboración profesional con el alumno.

Audiencia

Los participantes han de cumplir el siguiente perfil:

• Titulación universitaria relacionada con la alimentación (Tecnología de los Alimentos, Biología, Agrónomos, Agrícolas, Química, Farmacia, Veterinaria,…)
• Mínimo 5 años de experiencia profesional en empresas relacionadas con el sector de la alimentación, 2 de ellos deberán ser necesariamente en empresas de producción de alimentos (calidad, producción, I+D,....) en un mismo sector (cárnicas, pescado, frutas,...)
• Se recomienda conocimiento idioma inglés a nivel leído y escrito, necesario para la elaboración de informes de auditoría. 

Interesados en participar en el proceso de selección, enviar a es.formacion.spain@sgs.com la siguiente documentación:

• CV actualizado indicando fechas de experiencia profesional
• Titulo universitario (ambas caras)
• Certificado/-s Experiencia Profesional firmado por la empresa con detalle de fechas y tareas/funciones desempeñadas

Nota: El precio del Programa no incluye los cursos 1 y 2 ni las tasas de derecho a examen IFS y BRC.

• Tasas IFS: Examen inicial 800€ + 150€/alcance (+ 400€: 2ª conv. en caso de suspender examen inicial)
• Tasas BRC: Examen inicial £30 + £15/alcance