A tanfolyam elvégzésével a résztvevő megismerheti a élelmiszerbiztonsági rendszerek alapját képező HACCP rendszer működtetésével kapcsolatos azon elméleti és gyakorlati ismereteket, amelyek a működő rendszerek ellenőrzéséhez szükségesek
Célkitűzések
A képzés célja, hogy olyan tudással és gyakorlattal lássa el a résztvevőket, amely szükséges ahhoz, hogy HACCP rendszereket kiépítsenek, működtessenek, gyakorlati kérdésekben biztosan igazodjanak el a témában.
Hallgatóság
HACCP rendszerek bevezetésével, működtetésével, fejlesztésével és belső auditálásával foglalkozó szakemberek.
Részletek
{D010EED7-281B-4C37-AEB3-5CBFCB19600C}
2 napos
A rendszer jelenleg problémákat tapasztal, és megoldást keresünk. Ha hibát észlel, gyere vissza, és próbálja újra.