IFS 6 nemzetközi élelmiszer-biztonsági szabvány alapozó képzés

A tanfolyam elvégzésével a résztvevő megismerheti: az  IFS FOOD 6.1 szabvány követelményeit, illetve minden olyan  az élelmiszerbiztonság IFS specifikus követelmények terén történt változást, amelyek segítséget nyújthanak az IFS szabványak megfelelő rendszer kiépítésében, működetésében.

A tanfolyam célja, hogy a résztvevő képes legyen megérteni:  az IFS FOOD 6.1 szabvány követelményeit, segíteni az élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer hatékony bevezetését és fenntartását egy szervezetnél, személyesen hozzájárulni az IFS élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer folyamatos fejlesztéséhez.

A tanfolyamot olyan résztvevőknek állítottuk össze, akiknek még nincs vagy már van némi élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos ismeretük és/vagy tapasztalatuk. A tanfolyam az élelmiszerbiztonság/élelmiszerlánc megközelítést és az IFS szabvány előírásait tekinti át. A tanfolyam jó alap lehet a tanúsított, élelmiszerbiztonság irányítási rendszert működtető szervezetek belső auditor képzésének előkészítéséhez.