ISO 22000:2018 alapozó képzés

A tanfolyam elvégzésével a résztvevő megismerheti: az ISO 22000:2018 szabvány követelményeit, az ISO 22000:2018 szabvány által megkövetelt élelmiszer-biztonsági rendszer kulcsfontosságú elemeit és megérthetik az élelmiszerbiztonság irányítási rendszer működését.

A tanfolyam célja, hogy a résztvevő képes legyen megérteni:  az ISO 22000:2018 követelményeit, segíteni az élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer hatékony bevezetését és fenntartását egy szervezetnél, személyesen hozzájárulni az élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer folyamatos fejlesztéséhez.

A tanfolyamot olyan résztvevőknek állítottuk össze, akiknek még nincs vagy már van némi élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos ismeretük és/vagy tapasztalatuk. A tanfolyam az élelmiszerbiztonság/élelmiszerlánc megközelítést és az ISO 22000:2018 szabvány előírásait tekinti át. A tanfolyam jó alap lehet a tanúsított, élelmiszerbiztonság irányítási rendszert működtető szervezetek belső auditor képzésének előkészítéséhez.