Interner Auditor IFS (IFS2)

Ziele

Der IFS Food Standard sieht ein einheitliches Auditverfahren für alle Unternehmen vor, die Lebensmittel für Handelsmarken produzieren. Die Schulung vermittelt Ihnen einen Überblick über den gemeinsamen Auditrahmen, der entlang der gesamten Wertschöpfungskette sicherstellen soll, dass die Anforderungen transparent sind. Wer in ein einheitliches Auditverfahren nach dem IFS investiert, reduziert Zeit und Kosten für Lieferanten und Einzelhändler.

Inhalt

• Interne Audits und Lieferantenaudits
• Risikoorientierte Planung
• Auditpläne
• Durchführung und Bewertung der Audits
• Maßnahmenpläne

Zielgruppe

IFS-Beauftragte, Qualitätsmanagement-Beauftragte, Produktionsleiter, Betriebsleiter und Mitarbeiter für Lieferantenaudits.

Voraussetzung: Wir setzen grundlegende Kenntnisse der aktuellen Version IFS Food oder IFS Logistics oder IFS Broker voraus. Vorkenntnisse und Erfahrungen aus der Arbeit in einem HACCP-Team sind empfehlenswert.

Bei erfolgreichem Abschluss der schriftlichen Prüfung erhalten Sie ein SGS Zertifikat.