Tip! Deze training wordt ook in de Nederland (omgeving Zeist) verzorgd, bekijk hier de planning.
Level 2, planning en implementatie
Een interne audit is een periodieke evaluatie van het managementsysteem. Met als doel te beoordelen of in de praktijk gedaan wordt wat is afgesproken en vastgelegd. Tevens wordt er gekeken of er aspecten zijn die verbeterd kunnen worden. Bevindingen worden door de interne auditor gerapporteerd aan de verantwoordelijken en de auditees waarna follow-up van de auditresultaten volgt.
De trainer neemt, in deze 1-daagse training, het gehele traject van een interne audit met de deelnemer door. Daarbij doen de deelnemers vaardigheden op die nodig zijn bij het uitvoeren van interne audits. En krijgen ze meer inzicht in taken, verantwoordelijkheden en bevoegdheden in hun rol als interne auditor. Tevens wordt de verificatie van voedselveiligheidsystemen behandeld. De training is gebaseerd op de ISO 19011, dit is de richtlijn voor het uitvoeren van audits van managementsystemen.
